خدمات تلفن همراه
آشپزی - راتاتوی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بادمجان حلقه شده 1 كيلو
قارچ حلقه شده 500 گرم
سيب زميني حلقه شده 2 عدد متوسط
پياز متوسط 1 عدد
فلفل دلمه اي 1 عدد
سبزي معطرجعفري- گشنيز - مرزه - نعنا 4 قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي 4 عدد
نمك، فلفل و ادويه به ميزان لازم
آبليمو 2 قاشق غذا خوري
رب گوجه 2 قاشق غذاخوري
طرز تهیه
بادمجانها را به صورت راه راه پوست كنده حلقه حلقه مي كنيم روي آنها نمك پاشيده 1 ساعت در يخچال مي گذاريم تا تلخي آن گرفته شود سپس آب كشي كرده با دست كمي فشار مي دهيم و سپس در روغن سرخ مي كنيم. سيب زميني ها را پوست كنده حلقه حلقه مي كنيم و سرخ مي كنيم
قارچ ها را هم حلقه كرده و با حرارت بالا تفت مي دهيم پياز را هم تفت مي دهيم تاشفاف شود. بادمجانها را ته ظرف نسوز چيده روي آن كمي سبزي مي ريزيم بعد سيب زميني ها را چيده روي آنها سبزي مي پاشيم
رديف بعدي پياز و دوباره سبزي سپس قارچ،سبزي بعد گوجه دوباره سبزي و در آخر فلفل دلمه اي حلقه شده سپس رب گوجه را تفت مي دهيم بعد نصف ليوان آب + آب ليمو به آن افزوده به سبزيجات اضافه مي كنيم روي آن را با آلومينيوم فويل پوشانده در فر 175 درجه سانتي گراد به مدت نيم ساعت مي پزيم.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود خارجی سجل من مسجد الحسین سنة 1974م
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین دهنوی درباره زندگی از سایت راسخون با عنوان پرسش و پاسخ تربیتی 3
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت راسخون با عنوان حاج سید مهدی میرداماد - شب ششم محرم 96 - روضه حضرت قاسم بن الحسن (ع)
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای مشلول از سایت تبیان با عنوان دعای مشلول/ میثم کاظم
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج عبدالرضا هلالی - سال 1395 - ولادت امام باقر علیه السلام - بی تو یک لحظه نخواهم همه دنیا را (مناجات)
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 87 - اعلی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اعلی - حفص از عاصم
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان نجوای عاشقانه با حضرت معبود/علیرضا کنگرلو
اذان توسط استاد محمد حسین سعیدیان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم فسخ مضاربه 3
ندبه انتظار بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان صبا اگر گذری افدت به کشور دوست
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,412,653