خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک سیب، تره فرنگی وسیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
5/1كیلو سیب زمینی
3 بوته تره فرنگی خرد شده
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 عدد پیاز خرد شده
1 بوته كوچك كرفس خرد شده
2 عدد سیب زرد بزرگ
50 گرم آرد یا نشاسته سیب زمینی
2 لیوان سرخالی شیر پاستوریزه
75 گرم ( در آسیاب نرم شود) مغز تخمه كدو
1 قاشق غذاخوری كنجد
به مقدار لازم نمك و فلفل سیاه
طرز تهیه
از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت كنید. سیب زمینی ها را خوب تمیز كرده و به تكه های نازك ببرید. اگر در مورد تكه كردن سیب زمینی ها مشكل دارید همه آنها را بپزید. بعد از این كه به طور كامل خنك شد آنها را خرد كنید.
سیب زمینی ها را همراه با تره فرنگی بخارپز كنید. سپس ظرف مخصوص فر را كمی، چرب كنید. نصف سیب زمینی ها را در آن ظرف بچینید و تمام تره فرنگی را به صورت یك لایه روی آن بریزید. پوست سیب ها را بكنید و هسته آن را درآورده و به صورت مكعبی شكل خرد كنید.
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و به آرامی پیازها، كرفس و سیب ها را تفت دهید تا زمانی كه پیاز و كرفس نرم شود. همچنین می توانید نشاسته ذرت را اضافه كرده و خوب مخلوط كنید. سپس شیر را به تدریج اضافه كنید و پخت را ادامه دهید تا این كه سس اندكی غلیظ شود.
با قاشق این سس را روی سیب زمینی و تره فرنگی ها بریزید. سپس با باقی مانده ی تكه های سیب زمینی روی آنرا بپوشانید.روغن زیتون را با برس روی سیب زمینی ها بمالید. ادویه ها (نمك و فلفل) را پاشیده و سپس روی آن پودر تخمه كدو تنبل(1 قاشق) و كنجد را بپاشید.
مدت پخت غذا 20 تا 30 دقیقه است. زمانی كه سیب زمینی هایی كه در روی غذا است قهوه ای شد، غذا آماده ی خوردن است.
تلاوت توسط حجاج رمضان الهنداوی درباره 33 - احزاب از سایت الکعبه با عنوان الاحزاب الحاقة
مراثی (نوحه) توسط حاج سلیم موذن زاده بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اکبر ع از سایت ذاکرین با عنوان گل ورم زلفلروه شانه علی
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 96 - علق از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره علق
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره مناجات شعبانیه از سایت عقیق با عنوان مناجات شعبانیه
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان میگن عوض شده مدار کعبه (سال 91،سرود،جدید)
ترتیل توسط شیخ أحمد عامر درباره 111 - تبت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تبت - حفص از عاصم
اذان توسط استاد راغب مصطفی غلوش از سایت الکعبه با عنوان اذان 1
مناجات بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج سید محمد میری - سال 1395 - شب پنجم ماه مبارک رمضان - (دعا و مناجات پایانی)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیه ی 25 -1
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان باید ای دوست برای دگران یار شوی
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,608,042