خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ خامهای اسفناج
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم برگ اسفناج
5 پیمانه آب
2 عدد پیاز ریز خرد شده
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری كره
3 قاشق سوپخوری آرد سفید
یك پیمانه خامه
نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم
2 عدد تخممرغ پخته برای تزئین
طرز تهیه
آب را در قابلمهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
سپس اسفناج را به همان حالت درسته به آن اضافه كنید و مدت 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا بپزد.
برگ اسفناج پخته شده را از داخل آب بیرون آورید و در دستگاه خردكن یا غذاساز آن را به پوره تبدیل كنید.
قابلمه حاوی آب را نیز كنار بگذارید.
كره را داخل تابهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود.
سپس پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
حالا پیازداغ را از روی اجاق بردارید و پس از اضافه كردن آرد، دوباره روی شعله اجاق گاز به مدت یك الی دو دقیقه حرارت دهید تا آرد نیز سرخ شود.
مخلوط پیازداغ و آرد سرخشده را به آبی كه اسفناج در آن پخته شده است، بیفزایید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا دوباره به جوش آمده و كمی غلیظ شود.
سپس پوره اسفناج و خامه را به آن اضافه كرده و مدتی حرارت دهید تا سوپ جا بیفتد و غلظت مناسبی پیدا كند.
در این فاصله، نمك و فلفل مورد نیاز را به سوپ اضافه كنید.
در ضمن، تخممرغها را هم در قابلمه كوچكی آبپز كنید.
در پایان، سوپ را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و تخممرغهای پخته را هم با چاقو به دو نیم كرده و روی سوپ قرار دهید.
تلاوت توسط استاد مهدی عادلی درباره 59 - حشر از سایت تبیان با عنوان سوره مبارکه حشر 18 تا 24
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان درباره حضرت رقیه س از سایت عقیق با عنوان روضه حضرت رقیه سلاماللهعلیها
سخنرانی توسط آیت الله خوشوقت درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرح دعای 9 صحیفه سجادیه / توبه
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعاهای روزانه ماه مبارک رمضان از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - دعای روز هجدهم ماه مبارک رمضان به همراه ترجمه فارسی
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت شعبان المعظم درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان آقام ابا عبدالله الحسین
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 69 - حاقه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حاقه - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمد حسین سعیدیان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج مهدی سلحشور درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان فکر پرواز؛باز گویا هوای دل ابریست
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 7 - اعراف از سایت راسخون با عنوان سوره ی اعراف آیات 54 تا 55 - 1
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان نه وصلت دیده بودم کاشکی
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 34
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,581,283