خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلو با قارچ و گوشت
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 4 پيمانه
كره 150 گرم
گوشت گوسفند قيمه اي خرد كرده 500 گرم
رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري
پيازداغ 3 قاشق سوپخوري
قارچ ورقه كرده 500 گرم
فلفل دلمه اي سبز، زرد و قرمز خردكرده از هر كدام نصفه
ادويه ي گرام ماسالا يا كاري 1 قاشق چايخوري سرپر
نمك به ميزان لازم
زعفران حل كرده به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را مطابق دستور العمل هاي گذشته آبكش كنيد.
50 گرم از كره را در تابه ي مناسبي بريزيد و روي اجاق آب كنيد.
آن گاه گوشت را بيفزائيد و تفت دهيد.
سپس رب گوجه فرنگي و پياز داغ را اضافه كنيد و هم بزنيد.
حالا نيم ليترآب به آن بيفزائيد و صبر كنيد تا گوشت بپزد و آبش كشيده شود.
اكنون در تابه ي ديگري، 25 گرم از كره را بريزيد و روي اجاق آب كنيد و قارچ را درآن تفت دهيد.
حالا فلفل دلمه اي ها را بيفزائيد و تفت دهيد.
بعد ادويه ي گرام ماسالا، نمك و زعفران را اضافه و مخلوط كنيد.
اينك نيمي از كره ي باقيمانده را در قابلمه ي مناسبي بريزيد و روي اجاق قرار دهيد.
بعد يك سوم از برنج را در آن بريزيد.
سپس قدري از مواد روي برنج بگذاريد و دوباره روي آن را با برنج بپوشانيد.
به همين ترتيب، لايه هاي مخلوط گوشت و برنج را تكرار كنيد و باقيمانده ي كره را رويش بريزيد و آن را به مدت 30 تا 40 دقيقه دم كنيد.
تلاوت توسط محمود محمد صابر درباره 33 - احزاب از سایت الکعبه با عنوان الاحزاب من السنبلاوین 2010
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت ایام فاطمیه درباره امام حسن علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - روز دوم فاطمیه اول 95 - روضه امام حسن مجتبی (علیه السلام)
سخنرانی توسط علامه آیت الله مصباح یزدی درباره دین از سایت راسخون با عنوان جلسه یازدهم 1
ادعیه (دعاخوانی) بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای جوشن کبیر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای جوشن کبیر3
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان مفتاح نور جلوه گر ماه یا علی (شعر خوانی،سال 91)
مناجات توسط حاج مهدی منصوری بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عرفه_قسمت چهارم
اذان توسط شیخ السعید عبد الصمد الزناتى از سایت الکعبه با عنوان الاذان
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 29 - عنکبوت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عنکبوت - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان خواجه آن است که باشد غم خدمتکارش
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیات 21 تا 22 -7
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان راه شکوفایی خلاقیت!
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 91,007,954