خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلوی سمنانی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج آبکش شده4پيمانه
رشته پلويي1پيمانه
مرغ نيم کيلو(تکه هاي اعضاي مرغ را از هم جدا کرده ايم)
پياز نگيني1عدد متوسط
گوجه رنگي نگيني1عدد متوسط
ادويه به ميزان لازم
(شامل نمک،فلفل سياه،زردچوبه،پودر سماق، پودر سير،فلفل قرمز و زيره)
روغن حيواني به ميزان لازم
کشمش داغ براي تزئين
طرز تهیه
برنج را که مي خواهيم برداريم براي آبکش کردن رشته را به آب آن اضافه مي کنيم.
يک قل که خورد برمي داريم و آبکش مي کنيم.
روغن را داخل ماهي تابه مي ريزيم مرغ را داخل آن تفت مي دهيم تا بوي ضخم آن گرفته شود.
ته قابلمه اي که مي خواهيم برنج را دم کنيم مقداري روغن مي ريزيم بعد نان مي گذاريم و بعد روي آن مقداري برنج مي ريزيم.
ادويه جات را به مرغ اضافه مي کنيم مرغها را روي برنج مي گذاريم بقيه مواد همراه مرغ را هم روي مرغ مي ريزيم.
براي طعم دار کردن گوشت مرغ بقيه برنج را روي مواد مي ريزيم و کشمش داغ هم روي مواد مي ريزيم و مي گذاريم 1تا 2 ساعت دم بکشد.
مي توان به جاي پودر سماق از پودر غوره استفاده کرد.
اگر به جاي گوشت مرغ مي خواهيد از گوشت قرمز استفاده کنيد نيازي نيست که آن را تفت دهيد يا آب پز کنيد همانطور خام داخل برنج مي گذاريد اما مدت زمان دم کشيدن را بايد بيشتر کنيد تا گوشت کامل پخته شود.
اگر از ظرف مسي استفاده کنيد هم توي طعم غذا موثر است و هم مدت زمان پخت را کمتر مي کند.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 2 - بقره از سایت الکعبه با عنوان البقرة احتفال یوم الوقوف بعرفة 2009
مراثی (نوحه) بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان ای تشنه لب حسین وای/ رضا داروئیان
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین ماندگاری از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 94-05-21- پرسش و پاسخ بينندگان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج منصور ارضی درباره زیارت آل یاسین از سایت عقیق با عنوان زیارت ال یاسین
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت تبیان با عنوان یا غریب الغربا
ترتیل توسط سید رمضان درباره 64 - تفابن از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تفابن - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمد عبدالعزیزحصان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج مهدی منصوری بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عرفه_قسمت چهارم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مساله ی شهادت
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان جاده ها خلوت و بی عبوره
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,530,788