خدمات تلفن همراه
آشپزی - قیمه لاپلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت مغز ران500گرم
برنج750گرم
پياز 2عدد متوسط
لپه خيس خورده200گرم
آب 2پيمانه
رب گوجه فرنگي 3قاشق سوپخوري
ادويه پلويي 1قاشق سوپخوري
پودر ليمو عماني 1و نيم قاشق سوپخوري
زعفران دم کرده 2قاشق سوپخوري
روغن به ميزان لازم
نمک و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و خيس کنيد.
سپس گوشت را به تکه هاي کوچک و ريز کنيد.
پياز را هم به صورت خلال باريک و کوتاه خرد کرده و داخل روغن سرخ کنيد تا طلايي شود. سپس گوشت را بيفزاييد تا کمي سرخ شود.
لپه خيس کرده را نيز همراه گوشت و پياز کمي تفت دهيد.
سپس آب را بريزيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم بپزد.
در آخر، رب گوجه فرنگي، نمک، ادويه پلويي، پودر ليمو عماني و فلفل سياه را کمي تفت دهيد و داخل مخلوط گوشت بريزيد و چند دقيقه هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند.
برنج را آبکش کنيد.
کف قابلمه کمي روغن بريزيد و مقداري برنج روي آن بدهيد.
بعد کمي از مايه گوشتي روي آن بريزيد.
اين کاررا ادامه دهيد تا مواد تمام شوند. در آخر، نيز مقداري زعفران دم کرده روي برنج بريزيد و بگذاريد دم بکشد.
تلاوت توسط استاد محمد رفعت از سایت الکعبه با عنوان من1 إلى27 سورة یوسف
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین دکتر رفیعی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان پیوند با امام حسین علیه السلام -شب دوم محرم 1395 - قم
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 1 : روضه و مناجات شب اول محرم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت جامعه کبیره از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت جامعه کبیره
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد نیکبختیان بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج احمد نیک بختیان و کربلایی علی جباری - جلسات هفتگی - 14 بهمن 95 - ولادت حضرت زینب (س) - زیارت عاشورا
ترتیل توسط شیخ شیرزاد عبدالرحمن طاهر درباره 39 - زمر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره زمر - حفص از عاصم
اذان توسط استاد حسینعلی شریف از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان الهی من بنده شرمنده ام
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیه ی 50
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به خوبا سر می زنی مگر بدا دل ندارن
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 08
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,473,889