خدمات تلفن همراه
آشپزی - لاپلوی کرفس با فیله مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برگ کرفس خرد شده يک و نيم پيمانه
برنج آبکش شده4پيمانه
فيله مرغ خرد شده300گرم
روغن به ميزان لازم
نمک و زعفران دم کرده به ميزان لازم
طرز تهیه
فيله هاي مرغ را با نمک و زعفران مخلوط کنيد ونيم ساعت داخل يخچال بگذاريد تا مزه دار شوند.
برنج را آبکش کنيد و آماده بگذاريد.
کف يک قابلمه را کمي روغن بريزيد و يک لايه برنج روي آن بريزيد.
سپس يک لايه از برگ کرفس و فيله هاي مزه دار شده را به صورت خام لابه لاي برنج بدهيد. اين کار را ادامه دهيد تا همه مواد تمام شوند.
يک کاغذ روغني را به اندازه در قابلمه ببريد و روي برنج بگذاريد.
روغن باقيمانده را روي کاغذ روغني بريزيد تا روغن کم کم جذب برنج شود.
در قابلمه را ببنديد و بگذاريد پلو دم بکشد.
پس از 45 دقيقه پلو آماده سرو است.
دقت داشته باشيد!مقدار برگ کرفس را زيادتر نکنيد، زيرا سبب تلخ شدن پلو مي شود.
نکات
کرفس سبزي خوش عطري است که مي توان با ساقه آن خورش تهيه نمود يا در پلو و يا آن را خشک نموده و بر روي ماست و يا سالاد به کار برد.
برگ درشت کرفس را مي توان جهت تهيه خورش ريز خورد نموده و به همراه ساقه آن استفاده نمود و همچنين مي توانيد ساقه کرفس را حلقه حلقه خرد نماييد ودرون سالاد سرو نماييد.
تلاوت توسط استاد مهدی عادلی درباره 59 - حشر از سایت تبیان با عنوان سوره مبارکه حشر 18 تا 24
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان درباره حضرت رقیه س از سایت عقیق با عنوان روضه حضرت رقیه سلاماللهعلیها
سخنرانی توسط آیت الله خوشوقت درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرح دعای 9 صحیفه سجادیه / توبه
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعاهای روزانه ماه مبارک رمضان از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - دعای روز هجدهم ماه مبارک رمضان به همراه ترجمه فارسی
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت شعبان المعظم درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان آقام ابا عبدالله الحسین
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 69 - حاقه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حاقه - حفص از عاصم
اذان توسط استاد محمد حسین سعیدیان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج مهدی سلحشور درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان فکر پرواز؛باز گویا هوای دل ابریست
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 7 - اعراف از سایت راسخون با عنوان سوره ی اعراف آیات 54 تا 55 - 1
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان نه وصلت دیده بودم کاشکی
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 34
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,588,563