خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش آلوچه با ماهی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوري
شکر 2 قاشق غذاخوري
رب انار 2 قاشق غذاخوري
نمک و زردچوبه به ميزان لازم
پياز نگيني خرد شده 1 عدد
روغن به ميزان لازم
فيله ماهي 200 گرم
آب به ميزان لازم
آرد به ميزان لازم
فلفل و دارچين و پودر سير به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا آلوچه را در کمي آب خيس کنيد، بعد پياز را با کمي روغن تفت دهيد تا سبک شود.
زردچوبه و رب گوجه فرنگي را اضافه کنيد و کمي تفت دهيد.
بعد آلوچه را اضافه کرده و آب را به اندازه اي اضافه کنيد که روي آلوچه را بگيرد.
سپس حرارت را کم کنيد تا آلوچه ها خوب له شوند و جا بيفتند.
ماهي را به صورت مکعب هاي کوچک خرد کرده و در آردي که با فلفل، زردچوبه، دارچين، پودرسير و نمک مخلوط شده است بغلطانيد و در کمي روغن سرخ کنيد.
در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بيفزاييد.
پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن افتاد، آن را در ظرف کشيده و ماهي سرخ شده را روي آن قرار دهيد.
نکات
در اين غذا به جاي ماهي مي توان از فيله ي مرغ هم استفاده کرد. ترشي و شيريني اين غذا نيز به ذائقه افراد بستگي دارد.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 30 - روم از سایت الکعبه با عنوان الروم 31 - 60 (2)
مراثی (نوحه) توسط حاج امیر عباسی بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان بهونه میگیره دل به یاد حرم تو - زمینه - همراه با مطیعی- شام اربعین 93
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان بررسی ایمان در مناجات حضرت موسی 3 /مراتب و استحام ایمان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام جواد علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - میلاد امام جواد علیه السلام - اگر آسمان در قفس میکشی (شعر خوانی)
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 93 - ضحی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ضحی - حفص از عاصم
اذان توسط استاد راغب مصطفی غلوش از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان خلوتی نافه گشا
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان دیه پستان و دیه آلت رجولیت
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای کاش مُهر نامه و لا تحسبن شود
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 08
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,561,098