خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی خرمالو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سركه ي سفيد به ميزان لازم
خرمالو 8 عدد
هل سبز 8 عدد
فلفل بهار 8 عدد
خرماي زرد 8 عدد
نمك به مقدار كم
زنجفيل تازه 4 تكه كوچك
جوز هندي 1 عدد درسته
خلال شيرين شده ي پرتقال 3 قاشق غذا خوري
خرمالو يک کيلو
سرکه 700 گرم
گلپر 1 قاشق چاي خوري
سياه دانه 1 قاشق چاي خوري
نمک 1 قاشق مرباخوري
طرز تهیه
خرمالوهاي درسته و سالم را ميشوييم.
سپس به طور کامل خشک کرده و درون شيشه ميچينيم و به حدي سرکه ميريزيم تا به طور کامل روي آنها را بگيرد.
سركه را در ظرفي ريخته و بگذاريد تا به مدت 10 دقيقه بجوشد.
سپس آن را از روي حرارت برداريد و صبر كنيد تا خنك شود.
اين كار مانع از كپك زدن ترشي مي شود.
خرمالو ها را بشوييد و بگذاريد تا كاملا خشك شود.
سپس به كمك نوك چاقو در انتهاي خرمالو ها يك سوراخ كوچك ايجاد كنيد و داخل هر خرمالو يك هل سبز و يك فلفل بهار قرار دهيد.
خرمالو ها را در رديف هاي منظم در يك شيشه ي تميز بچينيد و ميان آنها خرما ها و جوز هندي را قرار دهيد و بقيه ي مواد را روي آنها بريزيد.
در ازاي هر يک کيلو خرمالو يک قاشق مرباخوري نمک به آن ميافزاييم.
گلپر و سياه دانه را به آن افزوده و در آن را به طور کامل ميبنديم.
ظرف ترشي را در جايي خنک و دور از نور نگهداري ميکنيم.
در پايان سركه ي سرد شده را روي مواد بريزيد.
به طوري كه سركه روي خرمالو ها را بگيرد. سپس در شيشه را ببنديد و ترشي را در جاي خنك نگهداري كنيد.
اين ترشي بعد از 15 روز آماده ي استفاده است.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 7 - اعراف از سایت الکعبه با عنوان الاعراف والانفال ناهیا جیزة 94
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی از سایت عقیق با عنوان یل یل یل ام البنین
سخنرانی توسط مرحوم آیت الله مجتهدی تهرانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تزئین دنیا و آخرت
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان میلاد امام زمان (عج) | حاج محمود کریمی : جونمو عشقت به لبهام آورده (سرود)
مناجات توسط استاد محمد علی کریمخانی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان این دهان بستی دهانی باز شد
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 106 - قریش از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره قریش - حفص از عاصم
اذان توسط استاد کریم منصوری از سایت تبیان با عنوان گلبانک اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرایط احصان 3
ندبه انتظار توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای تمام آرزویم، غم تو شد آبرویم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان نوبت جهاد ماست - کلیپ تصویری -با زیرنویس انگلیسی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,895,791