خدمات تلفن همراه
آشپزی - خیار شور فوری
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
خیار ریز و قلمی۲۰ عدد
آب۲ لیتر
نمک۴۳ لیوان
جعفری،ریحان،ترخون۲۰۰ گرم
سیر۱۵ تا ۲۰ حبه
فلفل قرمز تندتعدادی
تخم گشنیز نکوبیده۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا خیارها را با آب سرد شسته و خشک کنید.
در یک قابلمه آب و نمک را جوش بیاورید.
وقتی جوش آمد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود و به دمای محیط برسد.
در یک شیشه تمیز خیارها، جعفری، ریحان، ترخون، فلفل و حبه های سیر(با پوست و قدری له شده)به همراه تخم گشنیز نکوبیده را بریزید و از محلول آب و نمک روی خیارها را پر کنید تا کاملا سطح خیارها را بپوشاند.
سپس کاملا شیشه را محکم ببندید و در دمای محیط خانه قرار دهید.
بعد از ۴ تا ۷ روز خیارشورها آماده است.
بعد از آماده شدن شیشه را درون یخچال نگه داری کنید.
خیارشور اگر در هنگام عمل آوری در سایه نگهداری شود رنگ آن سبز می ماند ولی اگر ظرف خیارشور را در مجاورت نور خورشید قرار بدهیم رنگ آن روشن می شود.
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور درباره 9 - توبه از سایت الکعبه با عنوان التوبة 2009
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان نظام خداوند تحت سیطره پروردگار
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی درباره امام حسین علیه السلام از سایت عقیق با عنوان ذکر امام حسین علیه السلام
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سعید حدادیان درباره دعای افتتاح از سایت راسخون با عنوان دعای افتتاح با نوای حاج سعید حدادیان
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید رضا نریمانی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان سید رضا نریمانی - ولادت امام رضا (ع) - سال 96 - لطف تو مثله سایه در دنبالم (شعر خوانی)
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب سیزدهم ماه مبارک رمضان - کنار سفره ی احسان گرفت دست مرا - مناجات
ترتیل توسط شیخ أکرم العلاقمی درباره 90 - بلد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بلد - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان عصر یک جمعه دلگیر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم اشتراط خسارت برای مالک و حکم تخلف عامل از شرایط مالک
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان دیــپـلمــات جـنایتکــار
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,741,163