خدمات تلفن همراه
آشپزی - مربای کدو تنبل درسته
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
كدو تنبل کوچک 1 عدد
آب آهك به ميزان لازم
شكر 6 پيمانه
آب سه و سه چهارم پيمانه
هل 15 تا 20 عدد
خلال پسته 50 گرم
خلال بادام 50 گرم
مرباي خلال پرتقال 100 گرم
طرز تهیه
يك كدو تنبل كوچك و سالم را انتخاب كنيد و آن را پوست بكنيد.
سپس ته آن را با يك چاقوي تيز يك دايره به قطر 5 سانتيمتر ببريد و محتويات داخل آن را به دقت با قاشق خالي كنيد و داخل آن را با آب بشوييد تا تميز شود.
سپس آهك را با آب مخلوط كنيد و آن را از صافي رد كنيد تا ناخالصي هاي آن گرفته شود.
بعد كدو را داخل آب آهك به مدت 12 ساعت قرار دهيد.
دقت داشته باشيد كه آب آهك بايد روي كدو ها را بگيرد.
بعد از اين مدت 4 ساعت كدو ها را داخل آب معمولي قرار دهيد.
ظرفي را از آب پر كنيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد.
بعد كدو را در آب در حال جوش انداخته و صبر كنيد تا به مدت 5 دقيقه كدو در آب بجوشد.
شكر و آب را در ظرف گودي بريزيد و آن را روي حرارت قرار دهيد تا شكر ذوب شود و شربت بجوشد.
سپس كدو را از آب جوش در آورده و آن را داخل شربت در حال جوش قرار دهيد.
سپس دانه هاي هل را به شربت اضافه كنيد و اجازه دهيد تا 20 دقيقه كدو در محلول بجوشد.
در اين مدت مرتب كدو را داخل مايع بچرخانيد و با قاشق روي آن شربت بريزيد تا شهد به تمام قسمت هاي كدو برسد.
ظرف را از روي حرارت برداريد و صبر كنيد تا مربا سرد شود.
اين مربا را به مدت 2 روز با همان ظرف در يخچال قرار دهيد و روزي چند مرتبه با قاشق روي كدو شهد بريزيد.
خلال پسته، خلال بادام و مرباي خلال پرتقال را با هم مخلوط كنيد و داخل كدو را با اين مواد پر كنيد و دايره ي كوچك زير كدو را سر جايش قرار دهيد.
كدو را در ظرف مورد نظر قرار دهيد و ميل كنيد.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 86 - طارق از سایت الکعبه با عنوان الطارق
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره دین از سایت راسخون با عنوان توحید - چگونگی رنگ خدایی داشتن زندگی
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 6 : عشقو از سر میگیرم قلبمو زر میگیرم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان سید مجید بنی فاطمه - سال 1394 - ولادت حضرت زینب سلام الله علیها - خوشا به حال مدافعان حرمت (شور)
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب هشتم ماه مبارک رمضان - کجاست اهل دلی که نگه ما بکند - مناجات
ترتیل توسط شیخ جمال شاکر عبدالله درباره 103 - عصر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عصر - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت صفر المظفر درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی - روز اول ماه صفر 95 - مناجات با امام زمان (عجل الله تعالی فرجه الشریف)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی زیر حد بمیرد آیا دیه دارد؟ 2
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان شیخ حمید اسماعیل پور
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان ارتش بیست میلیاردی اربعین
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,753,735