خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک سیب، تره فرنگی و سیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سیب زمینی یک کیلو و نیم
تره فرنگی خرد شده 3 بوته
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 3 عدد
کرفس خرد شده 1 بوته کوچک
سیب زرد بزرگ 2 عدد
آرد یا نشاسته ذرت 50 گرم
شیر پاستوریزه 2 لیوان سرخالی
مغز تخمه کدو 75 گرم ( در آسیاب نرم شود )
کنجد 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت و یا شماره 4 گاز گرم کنید.
سیب زمینی ها را خوب تمیز کرده و به تکه های نازک ببرید.
سیب زمینی ها را همراه تره فرنگی بخار پز کنید.
سپس ظرف مخصوص فر را خیلی کم، چرب کنید.
نصف سیب زمینی ها را در ظرف بچینید و تمام تره فرنگی را به صورت یک لایه روی آن بریزید.
پوست سیب ها را بکنید و هسته آن را در آورده و به صورت مکعبی خرد کنید.
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و به آرامی پیازها، کرفس و سیب ها را تفت دهید تا زمانی که پیاز و کرفس نرم شوند.
هم چنین می توانید آرد یا نشاسته ذرت را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
سپس شیر را به تدریج اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا این که سس اندکی غلیظ شود.
با قاشق این سس را روی سیب زمینی و تره فرنگی ها بریزید با باقی مانده تکه های سیب زمینی روی ان را بپوشانید.
روغن زیتون را روی سیب زمینی ها بمالید ادویه را پاشیده سپس روی آن پودر تخمه کدو تنبل و کنجد بپاشید.
به مدت 20 تا 30 دقیقه غذا را در فر گذاشته تا موقعی که سیب زمینی هایی که در روی غذا است قهوه ای رنگ شود و سپس میل کنید.
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور درباره 36 - یس از سایت الکعبه با عنوان یس 36-54
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت شهید آوینی با عنوان بابا جونم السلام، خوب نمی بینه چشمام شب سوم محرم
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید حسن عاملی از سایت برنامه سمت خدا با عنوان 98-04-27-منازل سلوک
ادعیه (دعاخوانی) توسط کربلایی محمد حسین پویانفر درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازهایی از دعای ابو حمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسن خلج بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان اومده عالم آل فاطمه ثامن الائمه (سرود، سال 92) (جدید)
مناجات توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره دعای سمات از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سمات
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 87 - اعلی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اعلی - حفص از عاصم
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان شیخ حمید اسماعیل پور
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ز دست خود سیه پرونده دارم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم غصبی بودن سرمایه 2
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره دین از سایت فاراقلیط با عنوان دینتان را از من نگیرید
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,904,944