خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماهیچه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳ عدد
پیاز۱ عدد
هویج ۴ عدد
نمک ۱ قاشق مربا خوری
آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری
فلفل کمی
پیاز ریز سفید ۰.۵ کیلو
طرز تهیه
ماهیچه را خوب شسته موی آن را میگیریم.
پیاز را پوسکنده به چهار قسمت می کنیم هویج را شسته و میتراشیم
ماهیچه و پیاز و هویج و نمک و فلفل را با یک فنجان آب در دیگ بخار میریزیم و روی اجاق می گذاریم و بلافاصله سرپوش را روی آن قرار میدهیم.
وقتی که جوش آمد و سرپوش شروع به تکان خوردن کرد آتش زیر دیگ را کم می کنیم بهطوری که تکان سرپوش خیلی ملایم باشد و از این زمان به بعد سه ربع ساعت کافی است تا ماهیچه بپزد و خواهید دید که بهراحتی گوست آن از استخوان جدا میشود
سپس یک قاشق آرد را در این آبگوشت حل کرده در قابلمه کوچکی ریخته می گذاریم تا غلیظ شود.
ماهیچه را در دیس قرار می دهیم هویجها را دور آن میچینیم و سس را روی آن میدهیم.
این نوع خوراک را میتوان با پیازهای سفید سرو نمود.
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور درباره 9 - توبه از سایت الکعبه با عنوان التوبة 2009
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان نظام خداوند تحت سیطره پروردگار
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی درباره امام حسین علیه السلام از سایت عقیق با عنوان ذکر امام حسین علیه السلام
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سعید حدادیان درباره دعای افتتاح از سایت راسخون با عنوان دعای افتتاح با نوای حاج سعید حدادیان
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید رضا نریمانی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان سید رضا نریمانی - ولادت امام رضا (ع) - سال 96 - لطف تو مثله سایه در دنبالم (شعر خوانی)
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب سیزدهم ماه مبارک رمضان - کنار سفره ی احسان گرفت دست مرا - مناجات
ترتیل توسط شیخ أکرم العلاقمی درباره 90 - بلد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بلد - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان عصر یک جمعه دلگیر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم اشتراط خسارت برای مالک و حکم تخلف عامل از شرایط مالک
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان دیــپـلمــات جـنایتکــار
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,744,083