خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک کاری ماهاراجه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
روغن مايع يک قاشق غذاخوري
پياز سفيد1عدد
سينه مرغ 2 عدد+ يک قاشق غذاخوري آرد
پودر کاري يک قاشق غذاخوري
زنجفيل تازه خرد شده يک قاشق چايخوري
آب پرتقال+ آب آناناس به ميزان لازم
ميوه تازه شليل- هلو- گلابي- آناناس موز و کيوي و شير نارگيل به مقدار لازم
نمک و فلفل سفيد
برنج باسماتي پخته شده به مقدار مورد نياز
طرز تهیه
سينه مرغ را به صورت ژولين (نواري) برش داده و با آرد مخلوط مي کنيم.
کره و روغن را در ماهيتابه داغ ريخته و سينه مرغ را در آن تفت مي دهيم.
زنجفيل تازه خرد شده و سپس پودر کاري را اضافه کرده و تفت مي دهيم مقداري آب پرتقال اضافه کرده و اجازه مي دهيم که بخار شود.
به ترتيب سفت بودن ميوه ها و نياز آنها به زمان پخت بيشتر، آنها را به خوراک اضافه مي کنيم.
پس از کمي تفت دادن، آب پرتقال و آب آناناس را اضافه مي کنيم و پس از يکي دو دقيقه آب خوراک جمع شد و سس آن غليظ تر شد، شير نارگيل را اضافه کرده و پس از آنکه يکي دو جوش خورد نمک و فلفل سفيد را اضافه مي کنيم.
و در انتها مرغ را داخل خوراک ريخته و ماهيتابه را از روي حرارت بر مي داريم.
برنج باسماتي از پيش پخته شده را در داخل ظرف ريخته، وسط آنرا با ته ملاقه گرد مي کنيم و خوراک کاري را داخل آن ريخته.
با ميوه هاي تازه و نگين تزيين مي کنيم.
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 16 - نحل از سایت الکعبه با عنوان النحل 5
مراثی (نوحه) توسط حاج حسن خلج بمناسبت رجب المرجب درباره امام هادی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج حسن خلج - شب شهادت امام هادی علیه السلام سال 96 - بگو ای نسل کوثر و زمزم (روضه)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 114 - ناس از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره ناس آیات 1 تا 2
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد شیخ حسین انصاریان بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با صدای حجت الاسلام انصاریان - قسمت دوم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان سید مجید بنی فاطمه - ولادت حضرت زینب (س) - 14 بهمن 95 - سلام برتو که ام المصائب خوانندت (مدح)
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 89 - فجر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فجر - حفص از عاصم
اذان توسط استاد شهریار پرهیزگار از سایت تبیان با عنوان گلبانک اذان
مناجات توسط حاج رضا بکایی درباره دعای جوشن صغیر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای جوشن صغیر
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره 63 - منافقون از سایت راسخون با عنوان سوره منافقون / آیه 6 - توسل به دعای پیامبر
ندبه انتظار توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آسمون عصرای جمعه مثل من بهونه گیره
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 34
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,572,248